疫情防控不松懈，劳动实践出真知

作者：yh533388银河

广播影视2002班 肖淼 刘昕玥

时光匆匆，暑往寒来，极不平凡的2020年已悄然离去，充满希望的2021年正拉开序幕。在寒假返乡之后，我和同学积极响应团委号召，选择前往位于万州区的万达江顶花园餐厅进行劳动实践。这是一种实践，也是一种磨练，我们体会到了餐饮业工作的复杂、繁琐，也体会到了社会生活的艰辛，懂得了父母挣钱的不易，也更深刻感受到了劳动的价值和意义。

    正值寒假春节期间，我们的每天都是工作日。每天上午9点就来到餐厅，开始一天的准备工作。首先要进行自身的消毒，然后打扫卫生、餐厅消毒、餐具消毒、最后餐具摆放，并且在每一张餐桌上都要摆放相应数量的公筷与碗筷，这些都是为了确保餐厅的用餐安全与卫生。   

 yh533388银河2020级学生 刘昕玥 为每一位进入餐厅就餐的顾客量体温、消毒

2021年2月11日，正是大年三十，来吃“团年饭”的顾客越来越多，虽然万州不属于风险区，但我们疫情防控的心不能松，即使人多我们也对每一位前来就餐的顾客进行体温检测，洗手消毒，并且按照要求登记就餐顾客的信息，并提醒他们使用公筷公勺，健康就餐。

yh533388银河2020级学生 肖淼正在为就餐顾客进行疫情期间就餐统计服务         yh533388银河2020级学生 肖淼正在为餐具进行消毒及摆盘

到了饭点，客人越来越多，我们打起精神迎接最忙的时候。客人们的呼喊声、厨房的炒菜声、服务员的小跑声充斥着整个餐厅，大家都有条不紊的忙碌着。我们端盘子上菜，帮客人拿饮料、筷子，顺带还要陪小客人玩耍；客人每一次需求我们都要落实到位，每次都会笑脸相迎，热情且贴心的服务着。服务生的工作看似简单，但其实真正实践下来，还是挺累的，我们每天都会累的直不起腰，双脚都站得红肿，这些都成为了我们的寒假实践日常。虽然很累，但我们也锻炼了眼看四路耳听八方的能力，似乎再也不是那个被保护的“孩子”了。虽然很累，但锻炼了自己的意志，让劳动精神在现实生活中生根发芽、开花结果。

在这次寒假兼职期间，虽然辛苦，但我们也觉得受益匪浅。短短一个月，学到的东西却是金钱衡量不了的，同时他们也是长期身处这美丽校园所无法接触的。首先，学会了艰苦奋斗。“以辛勤劳动为荣，以好逸恶劳为耻”，“以艰苦奋斗为荣，以骄奢淫逸为耻”，寒假期间，我们并没有选择呆在家里享受父母的照顾，荒废在家，而是选择选择了外出参加劳动实践，在艰苦中锻炼中，磨练了自己的意志。第二，学会了人际交往的能力。在这次劳动实践过程中，我们每天面对形形色色的顾客，学会了如何和顾客建立有效的沟通，如何更好的为顾客服务。和同事的交往的过程中，明白了团队合作的重要性，也顺利的加入到一个新的集体当中。第三，爱岗敬业，遵守职业道德。热爱自己的工作岗位，以正确的态度去对待各种劳动，诚实守信、勤勤恳恳、尽职尽责。

实践不能是一时兴起，劳动不能是一蹴而就，我们以后每一次的长假都会去做劳动实践，去尝试不同行业的工作，用专业知识增加社会经验，进步实践能力，丰富假期生活。